Tot a punt per a un gran diumenge gastronòmic

S’espera repartir 7.000 tastos

Aquest cap de setmana s'han organitzat diferents activitats amb motiu de la celebració, aquest diumenge 24 de febrer, de la 24a Festa de la Carxofa. Dissabte a la tarda, a les 16 h i a les 17.15 h, hi hauran navegacions guiades pel riu Ebre amb el llagut Lo Sirgador. El preu del viatge, que tindrà una durada de 60 minuts, amb sortida i arribada a Amposta, és de 5€ el bitllet. Diumenge a les 11 del matí, Lo Sirgador farà una sortida des d'Amposta a Tortosa. En aquest cas, el preu del bitllet serà de 7'5€.

Al matí de diumenge es podrà visitar gratuïtament el Museu de les Terres de l'Ebre i el Centre d'Informació de la Casa de Fusta, a la partida de l'Encanyissada. MónNatura Delta de l'Ebre també ha organitzat visites guiades gratuïtes per a la tarda de diumenge, però en aquest cas, cal reservar amb antelació al tel. 77053801 o a l'email info@monnaturadelta.com

A partir de les 11h de diumenge s'iniciarà la venda dels tiquets de la Festa de la Carxofa, a un preu de 2€ els tastos dels restaurants i de 3€ el tast popular. Les degustacions es començaran a repartir a les 12 h. Està previst que els 5 restaurants i la pastisseria participants serveixin uns 5.000 tastos; mentre que del tast popular de l'Ajuntament (carxofa, baldana i llonganissa) se'n serveixin 2.000.

El restaurant Bosc de Ribera prepararà una crep de carxofa, ceba, pernil dolç i xampinyons i un trencat de patata amb carxofa, ceba, botifarra esparracada i ou ferrat. La Nuova Trattoria, elaborarà un tast de mar i muntanya, un de muntanya i una panna cotta.

De l'horta de Temps de Terra es podrà degustar carxofes fregides i carxofes amb cargols. Els Ullals presentarà les seues delícies, mentre que el restaurant El Secret cuinarà un arròs amb galeres i carfoxa.

La Pastisseria Michel, establiment que ha obert portes recentment a la ciutat, participarà per primer cop en aquesta festa gastronòmica amb un cornet de pasta fullada amb crema de carxofes i un paté choux de carxofes. Al tast popular, que recordem tindrà un preu de 3€, hi haurà botifarra, llonganissa i carxofes rostides.

Al mateix pavelló 1 d'Octubre, s'instal·laran parades de venda de productes de proximitat i degustació dels mateixos, en el que serà la 4a edició del Mercat de Productes de les Terres de l'Ebre-KM0.

S’espera l’arribada de fins a 300 autocaravanes, de fet, aquest dijous ja se’n podien veure a la zona d'aparcament habilitada per a aquests vehicles.

XVI Jornades Gastronòmiques de la Carxofa

Els cinc restaurants que oferiran els tastos participaran un any més en les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa. Seran del 24 de febrer al 24 de març, i es podran degustar diferents menús que oscilElen entre els 25 i els 30 euros.

S’espera l’arribada de 300 autocaravanes