El Poble Nou del Delta acollirà la tercera fira Lligallos per reivindicar l’empremta dels animals de treball en el paisatge

El Poble Nou del Delta acollirà la tercera fira Lligallos del 25 al 27 de setembre

El Poble Nou del Delta es prepara per esdevenir un cop més el punt de trobada de la fira Lligallos, una cita plenament consolidada que posa en valor la relació històrica entre les persones, els animals i el territori. En aquesta tercera edició, que tindrà lloc del 25 al 27 de setembre, el certamen oferirà una quarantena d’activitats dissenyades per recordar la contribució essencial dels animals de treball en la transformació del Delta de l’Ebre en un espai habitable i conreable.

L'alcalde d'Amposta, Adam Tomàs, ha remarcat que la iniciativa "va néixer per reconèixer la funció dels animals en el desenvolupament del Delta tal com el coneixem" i ha defensat la necessitat d’un model de desenvolupament econòmic "vinculat a la història i al respecte per l’entorn".

Inspiració mediterrània i tradicions compartides

L’origen de la fira es remunta a les connexions amb la regió francesa de la Camarga. Paco Palmer, president de l’Associació de Criadors de Brau de les Terres de l’Ebre i ideòleg del projecte, ha explicat que la iniciativa parteix dels vincles culturals compartits amb altres zones humides del Mediterrani, amb l’objectiu de mostrar com la feina dels animals va permetre transformar el territori.

Entre la quarantena de propostes previstes per a aquesta edició, destaquen:

• Conferències i xerrades amb ponents de referència en el sector.
• Actes tradicionals, com l’entrada de bous i cavalls.
• Gastronomia local, amb un maridatge divendres al vespre i tastos preparats per les societats de caçadors i pescadors del Poble Nou i Sant Pere.
• Propostes familiars, amb tallers d’artesania i jocs tradicionals.

El certamen l’organitza l’Ajuntament d’Amposta i l’Associació de Criadors de Brau de les Terres de l’Ebre, sota el segell de la Reserva de la Biosfera, i compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya, el Parc Natural del Delta de l’Ebre, l’IDECE i la Diputació de Tarragona.

Per: Redacció

Foto: Cedida