Montsiā: Productes de la mar Km 0

La combinaciķ de l'aigua dolįa i la salada converteixen la mar del Delta de l'Ebre en una zona rica en nutrients que abasteix d'una gran varietat de peix i marics els ports de la Rāpita i les Cases d'Alcanar: pops, moixarres, sípies, cananes, llenguados, palaies, peludes, moll, escrites, verats, llobarros, lluį, ...

Els llagostins i les galeres protagonitzen nombrosos plats de la cuina marinera i sķn tan apreciats que s'organitzen festes i jornades gastronōmiques. La millor čpoca per al consum del llagostí és entre maig i agost, quan es troben en el seu període de reproducciķ. La galera es troba en el seu millor moment als mesos d'hivern.

El musclo és un dels productes de la mar més apreciats al territori. De tamany mitjā, destaca per la seua carn ferma i molt gustosa. Altres moluscos que també podem trobar als mercats i peixateries sķn els ostrons, catxels, ratllats, tellerines, canyuts, grúmols, caragols de mar i cloīsses.

Ara i tot l'any, compra producte de proximitat al Montsiā, garantia de producte fresc i de qualitat.