La campanya de l’arròs d’enguany ha estat bona en quantitat i excel·lent en qualitat

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) fa un balanç de la campanya 2019-20 que situaria la collita d'arròs en unes 149.750 tones a Catalunya. Aquestes xifres suposen estabilitat -amb un lleuger descens de l'1,3%- en relació amb la campanya passada (151.723 tones) i el manteniment del 23% d'increment vers l'anterior. Els rendiments més elevats s'han donat a les varietats Bomba i JSendra, que compensen la menor productivitat d'altres.

Marcel Matamoros, responsable d'arròs de la FCAC i president de la Cambra Arrossera del Montsià, conclou que “ens trobem davant d'una campanya bona en quantitat i excel·lent pel que fa a qualitat. Malgrat que el cultiu va començar amb dificultats en el seu establiment i desenvolupament, l'estiu va ser molt favorable i la maduració del gra ha estat molt bona, donant un arròs d'òptima qualitat”.

La recol·lecció va començar amb un endarreriment d'uns 15 dies, que respon a una sembra més esglaonada i que s'inicia lleugerament més tard. Això ha fet que la recol·lecció s'hagi allargat fins ben entrat l'octubre i que encara hi hagi una superfície residual per acabar de segar.

La superfície de conreu d'arròs a Catalunya és de 20.604 hectàrees, amb un rendiment mitjà de 7,27 tones per hectàrea. Les cooperatives agràries produeixen un 75% del total català.

Per: Redacció

Foto: Amposta.info